鐵皮石斛（學(xué)名：Dendrobiumofficinale Kimura et Migo）:莖直立，圓柱形，長(zhǎng)9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節(jié)；葉二列，紙質(zhì)，長(zhǎng)圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色。總狀花序常從落了葉的老莖上部發(fā)出，具2-3朵花；花苞片干膜質(zhì)，淺白色，卵形，長(zhǎng)5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長(zhǎng)圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個(gè)綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黃綠色，長(zhǎng)約3毫米，先端兩側(cè)各具1個(gè)紫點(diǎn)；藥帽白色，長(zhǎng)卵狀三角形，長(zhǎng)約2.3毫米，頂端近銳尖并且2裂。花期3-6月。

生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上。主要分布于中國(guó)福建、安徽、浙江等地。其莖入藥，屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥：益胃生津，滋陰清熱。

    該屬植物被認(rèn)為“秉性剛強(qiáng)，忠厚可親”，西文社會(huì)人們常把她敬獻(xiàn)給自己愛(ài)戴的尊長(zhǎng)。并在每年6月19日時(shí)，將石斛送給父親，被稱之為“父親節(jié)之花”。它有著“歡迎你，親愛(ài)的”的花語(yǔ)，可將其與非洲菊、圓葉桉樹(shù)制成胸花，佩在胸前。在歐美常用石斛花朵制成胸花，配上絲石竹和天冬草，表示“歡迎光臨”。至今，廣泛用于大型宴會(huì)、開(kāi)幕式剪彩典禮或招待貴賓。

生于海拔達(dá)1600米的山地半陰濕的巖石上，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和半陰半陽(yáng)的環(huán)境，不耐寒。